食品/饮料检验简历项目经验怎么写
作者:简历设计网 2023/07/03 13:15:21
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项目经验(案例一)

项目时间:2016-03 - 至今

项目名称:酵源(豆粕发酵菌剂、发酵饲料菌剂)、微生态制剂的应用推广

项目描述:
项目介绍
该项目的目标是为用户提供优质的饲用原料发酵菌剂,方便饲料场与养殖场对饲用原料的现场应用发酵
我的职责
①前期针对不同发酵底物进行菌种与酶制剂的优化组合,然后进行小试、中试与大生产试验,根据发酵过程中pH值、气味与颜色变化判断最佳发酵时间,确定最优菌种组合与发酵工艺。
②确定不同饲用原料发酵菌剂的出厂标准。
③根据客户条件,确定原料发酵工艺,现场进行发酵技术支持,从原料预处理,原料、水、菌种的混合,发酵底物水分调整,发酵过程温度控制,发酵终点判断全程进行跟踪,确保成品指标稳定。
④对发酵饲料成品的各类常规指标与微生物指标进行评估。
⑤对发酵饲料的养殖应用效果进行跟踪与回访,针对产生的问题及时进行反馈与菌种配方调整。
⑥液体乳酸菌(养殖现场应用):前期进行发酵菌种与培养基的组合优化,然后为养殖场提供发酵技术与发酵设备,现场发酵液体乳酸菌,应用拌料、饮水中,也可以应用于环境改善。

项目经验(案例二)

项目时间:2012-01 - 2016-01

项目名称:水稻抗逆转基因新品种的培育

项目描述:
项目介绍
国家转基因生物新品种培育重大专项“水稻抗逆转基因新品种的培育”(2012ZX08001001)
我的职责
全面负责项目的各项实验,设计并构建产业化载体10个,转基因水稻的逆境筛选、拷贝数的确定、边界完整性检测等,目前项目的各项试验都在顺利进行

项目经验(案例三)

项目时间:2010-07 - 2012-09

项目名称:植物功能基因的高通量克隆与规模化功能验证

项目描述:
项目介绍
国家转基因生物新品种培育重大专项”(2009ZX08009-015B)
我的职责
负责该课题研究成果的组织、汇报及结题验收工作,并作为主要研发人员负责转基因水稻的逆境筛选工作,筛选到有显著功能的功能基因共4,申请专利2项

项目经验(案例四)

项目时间:2015-10 - 至今

项目名称:红菇娘酸浆食品研发项目

项目描述:
项目介绍
好姑娘糖果有限责任公司是我研究生期间主持的项目之一,大学生计划类创业项目,主要从事酸浆(又名红菇娘)系列润喉糖糖果的生产和销售,团队研发人员在酸浆(红菇娘)、毛酸浆(黄菇娘)系列产品的研发中有丰富经验和成果。目前的主要产品有:红菇娘原汁润喉 糖、红菇娘栀子润喉糖、红菇娘胖大海润喉糖(无糖型)、红菇娘金银花润喉糖(无糖型)四种,其中无糖型已申报国家发明专利,项目基于“互联网+润喉糖行业”的基础下,打造线下实体与线上相结合的方式。
我的职责
项目主持人,全面负责团队日常工作,管理团队成员的组织建设与团队发展,主要在产品研发方向。凭借项目《好姑娘糖果有限责任公司》获得第二届中国“互联网+”创新创业大赛 铜奖,哈尔滨商业大学唯一进入国赛项目,中国食品学报刊登,黑龙江省大学生典型创新创业人物专访,该项目曾获得黑龙江省第二届中国“互联网+”创新创业大赛金奖,16年黑龙江省挑战杯创业大赛铜奖,被邀请参加黑龙江省高新技术产业风险投资大会、第四届黑龙江省国际绿色有机食品产业博览会等多个会议。


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